三重県産ブランド米「結びの神」を使用したおむすび型🍙のおせんべいです。
三重県産ブランド米「結びの神」をふっくらと炊き上げ、焼き窯でふっくらと焼き上げたおむすび型のおせんべい。
お米そのものの旨みや甘みとともにしっかりとした食感、醤油と塩の素朴な風味をお楽しみくいただけます。
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ふっくら炊きあがったお米をおむすび型にします
焼き窯でじっくりと焼きます
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【結びの神】お米の名前の由来は、、、
食、地域社会、自然などと、人との間で「つながり」が薄れていると言われています。「結びの神」はこうした“つながり”への気持ちも込めて、命名しました。
🍙(三重県 農林水産部 農産園芸課 水田農業振興班 ホームページより)